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新着情報
うどんのこだわり
いちょう庵のうどんのこだわり
美味しいうどんが食べたくてお客様にも美味しいうどんを食べていただきたくて
讃岐うどんを勉強しに本場香川県へ行ってきました。
うどんの麺は夏と冬では少々太さを変えたり毎日の気温の変化により塩分量を変え管理調整しております。
茹でてから20分以上たったうどんは、お客様には出しておりません。
うどんつゆも香川県のうどん屋さんの伝統ある味です。
栃木県でも本場の味を味わってもらいたくて瀬戸内のいりこや、利尻昆布、花かつお、雑節など6種類のものだけを使い、添加物は一切使っていません。
お店の雰囲気
緑に囲まれたのどかな場所にあります。まず目を引くのが店の裏側にある、いちょうの木。当店のシンボルであり、店名の由来になっています。
建物は古民家をリフォームしました。屋根は総銅板で、今では貴重な素材を使用しています。建坪は87坪あり、そのうちの3分の2が店舗部分になっています。広くゆったりとくつろげる空間です。駐車場は広くご用意しておりますので、大型車やバスも駐車可能です。ご家族、お友達、カップル、おひとりさまのご来店大歓迎です。店の前にあるテラス席でよろしければペット連れでも食事が楽しめます。
お店の雰囲気
店内
洋間は暖かい床暖房を完備
和室は赤ちゃん連れの方にも人気です
テラス席
店の前にあるテラス席でペットと一緒に食事ができます
小さなお子様も楽しめる遊具、サイクルスタンドもご用意
感染症対策
一年中換気しながら快適な空気を届けるエアコンを完備
ウイルスを抑制、除菌、脱臭、集塵する次亜塩素酸空気清浄機を完備
店舗案内
店舗案内
店舗名
うどん茶屋 いちょう庵
代表者
高𣘺恒夫
所在地
〒322-0018 栃木県鹿沼市池ノ森610-3
営業時間
【月・水・木・金】
11:00 〜14:30(ラストオーダー 14:00)
【土・日】
11:00 〜14:30(ラストオーダー 14:00)
17:00 〜21:00(ラストオーダー 20:00)
定休日
火曜日
ご予約・お問合せはこちらから
TEL 0289-75-4375
アクセス
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