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いちょう庵のうどんのこだわり

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美味しいうどんが食べたくて

お客様にも美味しいうどんを食べていただきたくて

讃岐うどんを勉強しに本場香川県へ行ってきました。

うどんの麺は夏と冬では少々太さを変えたり

毎日の気温の変化により塩分量を変え管理調整しております。

茹でてから20分以上たったうどんは、お客様には出しておりません。

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うどんつゆも香川県のうどん屋さんの伝統ある味です。

栃木県でも本場の味を味わってもらいたくて

瀬戸内のいりこや、利尻昆布、花かつお、雑節など

6種類のものだけを使い、添加物は一切使っていません。

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ご予約・お問合せはこちらから

TEL 0289-75-4375

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店舗名

うどん茶屋 いちょう庵

営業時間

【月・水・木・金】

 11:00 〜14:30(ラストオーダー 14:00)

【土・日】

 11:00 〜14:30(ラストオーダー 14:00)

17:00 〜20:00(ラストオーダー 19:00)

住所

〒322-0018  栃木県鹿沼市池ノ森610-3

定休日

火曜日

Copyright © うどん 栃木 うどん茶屋 いちょう庵 All Rights Reserved.

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